Bericht:

Rubriek:

6 april 2001

inzameling

Gekoelde gft-opslag vergroot houdbaarheid

In opdracht van een Gronings ziekenhuis is een gekoelde ondergrondse opslag ontwikkeld voor gft-afval.

Instellingen met grote keukens zoals ziekenhuizen of restaurants hebben vaak problemen met de opslag van hun groenafval. Vooral in de zomer gaan de afvalbakken enorm stinken. Vooral bij ziekenhuizen staat meerdaagse opslag al snel op gespannen voet met de hygiŽnevoorschriften. BAM NBM infra heeft hiervoor, op verzoek van het Rafaja ziekenhuis in Stadskanaal, een oplossing bedacht. Voor het ziekenhuis is een ondergrondse tank geplaatst van gewapend kunststof. Deze garandeert een natuurlijke koeling tot zes ŗ zeven graden. De installatie is voorzien van een kantelcontainer waarmee de voedselresten in de stortkoker van de tank worden gestort. Via een leidingensysteem spoelen de resten vanuit de keuken naar de tank. Gesleep met afval is overbodig geworden. De stank is weg en er verdwijnt minder afval in het riool. Door de koeling is een opslag van ongeveer vier weken mogelijk, afhankelijk van de tankcapaciteit en het te verwerken afval. Inzamelen hoeft dus veel minder vaak. Een grote concurrent voor de vuilophaler is het nog niet, want het project is nog in de pilotfase. Maar wel is al van verschillende kanten belangstelling getoond. Zo start binnenkort een proef bij een van de Van der Valk-vestigingen. Ook de gemeente Groningen is geÔnteresseerd en wil de mogelijkheid onderzoeken om horecabedrijven in de binnenstad op een afvaltank aan te sluiten.


© Uitgeverij Noordhoek BV